這才是切蛋糕的正確方法!原來我們錯了好久…


科學家揭露了"正確的切蛋糕方法",而這個方法已經有百年之久,我們卻一直忽略。這篇看完,可以讓你從此不再浪費硬化的蛋糕…

英國數學家昨天在Youtube上示範了"最科學的切蛋糕方法",一夜之間引起大量回響。

這是你我都習慣的切蛋糕方法

切蛋糕1
不管是朋友生日、同事婚宴,無往不利,但…

但是蛋糕最忌諱內餡與空氣接觸,這樣切過的蛋糕下次吃會又乾又硬

切蛋糕2
除非你能一次吃完。

正解:根據1906年出版於"自然"雜誌的研究,這才是最佳切蛋糕方式

切蛋糕3
由科學家Francis Galton所提出。寬度可自行控制,但兩刀必須保持中央水平。

從中取出切好的區塊以後,將一分為二的蛋糕合併起來以封存蛋糕

切蛋糕4
請壓緊至發出喀聲響(誤)。

甚至如果要更謹慎,可以用橡皮筋纏繞

切蛋糕5

影片示範:

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via BuzzFeed

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