品酒專家Ian Buxton在他的書”101種死前必須嘗試的各國威士忌“中,收入了各國經典的威士忌。從愛爾蘭到印度、澳洲到台灣,通通都榜上有名。
Ian Buxton把書當成筆記本一樣,一一紀錄下品嘗各種酒時的想法,另外也附上對該款酒的介紹、歷史等。你可能沒想到的是,台灣本土釀造的噶瑪蘭(Kavalan)威士忌也收錄其中。透過金錢、科技,和島嶼的潮濕、炎熱的氣候,噶瑪蘭威士忌能夠跳脫年份的限制,在短短3-4年就達到成熟的風味。
Ian Buxton的蒐集不以獎項多寡做為衡量標準,而是仔細推算出最值得推薦的101種威士忌。書中並細心的留了一些空白線條讓讀者自行寫下品酒心得。
如果死前真的必需嚐遍這101種威士忌,看來現在就該開始存錢啦! XD
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